谈好了工资老板不承认怎么办

当老板不承认谈好的工资，劳动者可这样维权：
一是先和老板协商，用聊天记录、电话录音确定约定工资。
二是协商无果，收集劳动合同、工作证、考勤记录、同事证言等证据，证明劳动关系和工资约定。
三是向劳动监察部门投诉，由其责令老板改正。
四是申请劳动仲裁，要求老板支付约定工资。
五是对仲裁结果不满，可向法院起诉维权。
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劳动者遇老板不承认谈好的工资，要积极维权。

首先可与老板协商，通过聊天记录、电话录音等方式确认约定工资数额，这是较温和的解决方式。

若协商无果，收集能证明劳动关系和约定工资的材料，如劳动合同、工作证、考勤记录、同事证言等。

接着可向劳动监察部门投诉，其有权责令老板改正违法行为。劳动监察投诉流程相对简便，能较快引起老板重视。

也可向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，要求老板按约定支付工资。仲裁具有专业性和权威性。

若对仲裁结果不服，可在规定时间内向法院提起诉讼，借助司法途径维护自身权益。

建议劳动者在日常工作中注意留存相关证据，以便维权。
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结论：
谈好工资老板不承认，劳动者可通过协商、收集证据、向劳动监察部门投诉、申请劳动仲裁以及向法院起诉等方式维权。
法律解析：
依据《中华人民共和国劳动合同法》等相关法律规定，用人单位与劳动者应当按照劳动合同的约定，全面履行各自的义务。当谈好工资老板不承认时，劳动者与老板协商并通过聊天记录、电话录音等确认约定工资数额，这是为后续维权固定证据。若协商不成，收集劳动合同、工作证等能证明劳动关系和约定工资的材料也至关重要，这些材料是维权的有力支撑。劳动监察部门有权对用人单位进行监督检查，责令老板改正违法行为。劳动争议仲裁委员会会依据事实和法律对工资争议进行裁决。若对仲裁结果不服，向法院提起诉讼则是最后的司法保障。如果遇到此类问题不知如何处理，可向专业法律人士咨询，以合法有效维护自身权益。
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（一）与老板协商，保留聊天记录、电话录音等确认工资数额的证据。
（二）若协商无果，收集劳动合同、工作证、考勤记录、同事证言等能证明劳动关系和约定工资的材料。
（三）向劳动监察部门投诉，让其责令老板改正。
（四）向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，要求老板支付约定工资。
（五）对仲裁结果不服，在规定时间内向法院提起诉讼。

法律依据：
《中华人民共和国劳动合同法》第八十五条规定，用人单位有未按照劳动合同的约定或者国家规定及时足额支付劳动者劳动报酬情形的，由劳动行政部门责令限期支付劳动报酬；逾期不支付的，责令用人单位按应付金额百分之五十以上百分之一百以下的标准向劳动者加付赔偿金。
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法律分析：
（1）当谈好工资老板不承认时，与老板协商是首要步骤，以聊天记录、电话录音等形式固定约定工资数额，这是最直接且成本较低的解决方式。
（2）若协商不成，收集证据至关重要。劳动合同、工作证、考勤记录、同事证言等能证明劳动关系和约定工资的材料，可作为后续维权的有力支撑。
（3）向劳动监察部门投诉，该部门有权力责令老板改正违法行为，能快速有效地对老板起到一定约束作用。
（4）还可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，要求老板按约定支付工资。这是一种较为正式的法律程序。
（5）若对仲裁结果不服，在规定时间内向法院提起诉讼，通过司法途径能更有力地维护自身权益。

提醒：
在维权过程中，注意证据的完整性和合法性。不同案件情况不同，若有疑问可进一步咨询。